Sos aioli to kwintesencja prostoty i smaku, który potrafi odmienić każde danie, ale jego przygotowanie bywa wyzwaniem – od odpowiedniej emulsji po …
Oskar Kamiński
Oskar Kamiński
Nazywam się Oskar Kamiński i od ponad 8 lat prowadzę Restaurację Kamaro - miejsce, które powstało z miłości do dobrego jedzenia i ciepłej, rodzinnej atmosfery. Gotowanie to dla mnie nie tylko zawód, ale i pasja, którą dzielę się z każdym, kto przekracza próg naszej restauracji. Na blogu dzielę się kulisami naszej kuchni, opowiadam o smakach, które inspirują nas na co dzień, oraz o tym, jak tworzymy wyjątkowe wydarzenia dla naszych gości.
-
-
Myślicie czasem, jak sprawić, by przyjęcie czy nawet zwykłe spotkanie z przyjaciółmi było jeszcze bardziej wyjątkowe, a jednocześnie nie spędzić w kuchni …
-
Szukacie sposobu na szybką i zdrową przekąskę, która nie wymaga godzin w kuchni, a jednocześnie jest pełna smaku i wniesie świeżość do …
-
Śledzie po cygańsku to klasyka, która potrafi nieźle namieszać w kuchni, zwłaszcza gdy chcemy osiągnąć ten idealny, głęboki smak. Zastanawiasz się, jak …
-
Sałatka śledziowa to świąteczny klasyk, który jednak często budzi pytania – od wyboru najlepszych śledzi, przez idealne proporcje składników, po to, jak …
-
Sos chrzanowy to jeden z tych klasyków, który potrafi odmienić proste danie w coś wyjątkowego, ale czy zastanawialiście się kiedyś, jak uzyskać …
-
Szukasz przepisu na sałatkę z selerem naciowym, która zachwyci wszystkich, a jednocześnie chcesz mieć pewność, że każdy krok jest prosty i intuicyjny? …
-
Szukając idealnego przepisu na pastę jajeczną z awokado, często chcemy czegoś więcej niż tylko listy składników – potrzebujemy pewności, że nasze danie …
-
Kalarepa, choć często niedoceniana, potrafi stać się gwiazdą obiadu, ale jej przygotowanie czasem bywa zagadką – jak wydobyć z niej najlepszy smak …
-
Każdego dnia stajemy przed wyzwaniem przygotowania czegoś smacznego i zdrowego, a sałatka to często szybkie i uniwersalne rozwiązanie, które jednak potrafi zaskoczyć …
