Zastanawiacie się czasem, ile suchego makaronu nałożyć na talerz, by nikomu nie zabrakło, a jednocześnie nie marnować jedzenia? Wiem, że to jedno …
Porady Kulinarne
-
-
Każdy kucharz, niezależnie od tego, czy przygotowuje szybki obiad na co dzień, czy planuje wielogodzinne gotowanie na specjalną okazję, doskonale wie, jak …
-
Zima za oknem to idealny czas, by sięgnąć po coś rozgrzewającego, a grzane piwo to klasyk, który potrafi umilić chłodne wieczory, ale …
-
Każdy z nas, niezależnie od tego, czy piecze na co dzień, czy tylko od święta, czasem marzy o tym, by nadać swoim …
-
Każdemu z nas zdarza się stanąć przed dylematem, gdy przepis podaje składnik w mililitrach, a pod ręką mamy jedynie tradycyjną szklankę – …
-
Zdarza się każdemu – gotujemy ryż, a potem okazuje się, że zostało go więcej, niż planowaliśmy. Zamiast jednak wyrzucać lub bezmyślnie odgrzewać, …
-
Każdemu kucharzowi, od początkującego po tego z wieloletnim stażem, zdarza się stanąć przed kuchennym dylematem: ile dokładnie to jest 50 ml wody …
-
W kuchni często stajemy przed wyzwaniem, jak sprawić, by nasze potrawy były idealnie upieczone – czy to delikatne ciasto, czy soczyste mięso. …
-
Każdy kucharz, od początkującego po tego z wieloletnim doświadczeniem, choć raz zastanawiał się, ile gramów kryje się w 100 ml płynu czy …
-
Zastanawiacie się czasem, dlaczego Wasze domowe wędliny czy pieczone mięsa nie osiągają tej idealnej soczystości i głębi smaku, którą pamiętacie z najlepszych …